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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
1.
Pon en el vaso un chorrito de aceite, el agua, la sal y la pimienta, incorpora el cestillo con el arroz, programa 15 minutos, temperatura Varoma, velocidad 4, mueve el arroz con la espátula por el vocal de vez en cuando, saca y reserva.
2.
Incorpora el vinagre y el azúcar en el
vaso
, programa 10 minutos, a 100º, velocidad 1, deja enfriar y mezcla con el arroz reservado, tapa con un trapo y reserva.
3.
Divide el arroz en cuatro partes. Extiende la lechuga en un trapo limpio y a continuación una de las partes del arroz, dejando un espacio libre en la parte superior, pon en el centro los pimientos y la ventresca en tiras, enrolla con el trapo apretando el relleno, repetir hasta acabar con el resto de los ingredientes, corta los tubos en 6 trozos y servir frío con salsa de soja.
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