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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -
1º - En un recipiente con agua, sal y aceite (para que queden más sueltos) se cuecen los spaguettis.
2º - 5 minutos después de comenzar la cocción se introduce en
vaso
aceite, ajos picaditos, guindilla y las gambas, se sofrie en la TMX durante 5 min. /velocidad 1/ tª VAROMA hasta que se doren un poco los ingredientes.
3º - Finalizada la cocción de la pasta, se escurre (se puede utilizar el cestillo de la TMX) y se deposita en una sartén, a continuación se añade el contenido del vaso y el "chorrito" de vermut, se mezcla bien para que la pasta vaya adquiriendo los sabores y se evapore el alcohol del vermut. Se le añade pimienta al gusto y se rectifica de sal si fuera preciso.
4º - Para presentarlo en la mesa se puede adornar con alguna hierva tipo peregil, eneldo o perifollo, aportandole frescura al plato
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