Spaghetti integrales a la crema

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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 g de queso parmesano
• 100 g de beicon
• 45 g de mantequilla
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 175 g de crema ligera PULEVA
• 1 cucharadita de pimienta negra en grano
• 1 cebolla mediana
• 1500 g de agua
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de aceite
• 300 g de, spaguettis integrales

🥘 Preparación:

1) Ponga en el vaso la mantequilla, el aceite, la pimienta negra y el beicon y triturelo programando 20 segundos, velocidad progresiva 5-10. Baje con la espatula la masa y sofria programando 5 minutos , temperatura 100, velocidad 2.
2) Añada el queso parmesano y la crema ligera PULEVA y mezcle todo unos segundo a velodidad 6. Despues programe 8 minutos, temperatura 95, velocidad 2. Retire en un bol y reserve.
3)  Para cocer la pasta, vierta en el vaso el agua, la sal y el aceite. Programe 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Cuando hierva el agua introduzca los spaguettis por el bocal del cubilete, sujetandolos con la mano hasta que se ablanden un poco y entren con facilidad. Programe el tiempo indicado en el paquete, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
4) Cuele los spaguettis con la ayuda del cestillo. Vuelquelosen una fuente de servir, añada la salsa de crema.
Sugerencia: Si desea puede espolvorear queso parmesano.

💡 Consejo:

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