Rissoto a la boloñesa

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⏳ Tiempo de preparación: 48 min
⌛ Tiempo total: 48 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 gr queso rallado (yo uso parmesano)
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• 1 bote de tomate triturado, de 400 gr
• 250 gr de carne picada
• 500 gr de caldo de pollo caliente
• 300 gr de arroz
• 40 gr de aceite de oliva
• sal y pimienta

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la cebolla,la zanahoria y el pimiento verde,trirurar 5 segundos a velocidad 5.
Echar el aceite y programar 10 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.
Poner la mariposa en el vaso,echar la carne picada y programar 5 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.
Echar el tomate triturado  y programar 15 minutos,temperatura varoma,velocidad 1.
Echar el arroz,1 minuto,velocidad varoma,velocidad 1.Poner el caldo caliente y programar 15 minutos,temperatura 100º,velocidad1.Cuando queden 7 minutos,echar el queso rallado.
Finalizado el tiempo,comprobart si el arroz esta hecho,y sino poner 2-3 minutos mas a temperatura 100º,velocidad 1.
Sacar de vaso,dejar reposar un poquito y servir,espolvoreado con perejil y queso rallado.Muy rico y a los niños les encanta.
DISCULPARME LA FOTO NO ES MUY BUENA,JIJIJI,pero el sabor es increible

💡 Consejo:

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