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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Ponemos las verduras (menos los esparrogos y las verduras) en el vaso junto con la sal, el aceite y la pimienta y troceamos 10 segundos velocidad 4.
Cuando este, bajamos con la espatula. Añadimos los corazones de alcahofas y los esparragos, rehogamos 6 minitos 100º velocidad 1
Echamos el arroz y sofreimos 3 minutos 120º velocidad1
"Giro inverso"
Echamos el vino y ponemos 1 minuto 100º velocidad 1
"Giro inverso"
Echamos el agua removemos el arroz con la espatula y ponemos 12 minutos 100º velocidad 1
"Giro inverso"
y no ponemos el cubilete, ponemos el cestillo para que no salpique.
Cuando acabe dejamos reposar en el vaso 1 minuto, vertemos en una fuente, listo para servir.
Cantidad de sal orientativa, al gusto.
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