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Risotto de pollo

Valoración: ⭐4/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1º Ponemos el aceite, 1 minuto, 100º velocidad 1.
2º Añadimos la cebolla y la picamos, 2 minutos, 100º velocidad 2.
3º Añadimos el pollo troceado, 1 minuto, 100º velocidad 1.
4º Ponemos la mariposa, añadimos el arroz. 1 minuto, 100º velocidad 1.
5º Se mezcla en un vaso aparte la crema caldo de pollo, un vaso de agua y el vasito de vino.
6º Se pone a 16 minutos, 100º y velocidad 1, y vamos añadiendo el caldo poco a poco.
7º Anadimos por último la mantequilla, la sal y la pimienta ( estas dos últimas al gusto ) 2 minutos, 100º velocidad 1.
Se coloca en el plato, y listo. Se puede usar un molde para darle forma.
Espero que os guste.

💡 Consejo:

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