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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Introduce en el
vaso
la cebolla pelada y cortada en cuatro, junto con la calabaza cortada en taquitos.
Trocea
15 segundos a velocidad 4
(yo quería los trozos chiquititos)
Baja con la espátula y añade el aceite, programa
8 minutos, varoma, velocidad 1
.
Añade el arroz y vuelve a programar
8 min., varoma y velocidad 1.
Cubre con el caldo y programa unos
15
minutos a 100º,
cuchara
,
"Giro inverso"
o[/b]
hasta que el arroz quede en su punto.
Mientras tanto, trocea las nueces y añádelas al
vaso
cuando queden unos 6 o 7 minutos.
Ajusta al final de sal, pimienta y nuez moscada. Por último, añade el parmesano y remueve con una cuchara para que se funda.
Al momento de servir, se puede añadir un poquito más de queso por encima.
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