Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
1º Picamos el parmesano 10 seg. vel 10 y reservamos.
2º Ponemos el aceite 1 min. 100º vel.1
3º Añadimos la cebolla y la picamos 4 seg. vel.5. A continuación programamos 1 min. 1ºº vel.2
4º Añadimos la morcilla sin piel y programamos 1 min. 100º vel.1
5º Ponemos la mariposa y el arroz 1 min. 100º vel.1
Mientras preparamos la mezcla del caldo de pollo y el vino blanco en una jarra.
6º Añadimos 50g de parmesano y programamos 16 min. vel.1 y vamos añadiendo el caldo poco a poco.
7º Añadimos la mantequilla, el resto del parmesano la sal y la pimienta 2 min. 100º vel.1
Se sirve al momento. Yo lo decoro con un poquito de perejil o cilantro picado y parmesano espolvereado.
-
No hay comentarios.