Rigatoni con brocoli

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 150 g de cuatro quesos
• 4 dientes de ajo
• 15 g de aceite de oliva
• 100 g de bacon
• 1 bote de nata ligera, PULEVA
• una pizca de nuez moscada.
• pimienta al gusto.
• media cucharadita de sal
• 400 g de, rigatoni
• 1000 g de agua
• 20 g de aceite de oliva
• una cucharada de sal
• 300 g de, brocoli

🥘 Preparación:

Añadimos el queso y rallamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10 y reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos los dientes de ajo y picamos 5 segundos a velocidad 5.
A continuacion añadimos el bacon y el aceite y sofreimos todo 6 minutos temperatura varoma velocidad 1. Retiramos y reservamos.
Sin lavar el vaso añadimos la leche ligera PULEVA, la nuez, la pimienta y la sal y programamos 8 minutos temperatura varoma velocidad 2.
Cuando terminemos mezclamos la crema sobre el sofrito que habiamos reservado y la guardamos para añadirlo a la pasta.
Sin lavar el vaso añadimos el agua y programamos 12 minutos temperatura varomo velocidad 1.
Cortamos el brocoli y lo ponemos en la bandeja del varoma y lo colocamos en su posicion en la thermomix.
Cuando pasen los 12 minutos añadimos la pasta por el bocal y programamos el tiempo que nos indique el fabricante de la pasta a temperatura varoma velocidad cuchara giro a la izquierda.
Cuando finalize el tiempo ponemos la pasta la cubrimos con la crema reservada picamos muy bien el brocoli y se lo ponemos por encima y espolvoreamos el queso.

💡 Consejo:

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