Valoración: ⭐3.7/5 (11 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Hacer el arroz blanco de la manera tradicional en thermomix y reservar.
Para el relleno: picar las cebollas y los champiñones 4 segundos vel.3 1/2, añadir los 50 gr de aceite y programar 10 minutos a velocidad 1 1/2, temperatura varoma.Agrega la carne, la sal y la pimienta y programa 4 minutos, velocidad 1 1/2, temperatura varoma.Agrega el tomate y el oregano y programe 20 minutos, vel.1 1/2, temperatura varoma.Si quedase un poquitin liquido programa unos minutitos mas quitando el cubilete.
Montaje: en un molde tipo cake previamente untado de mantequilla poner la mitad del arroz que teniamos reservado y alisar, echar la carne y por ultimo la otra mitad del arroz. Dejar reposar un ratito y desmoldar.
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