Pasta italiana rellena de una mousse de queso con bakon y salsa de tomate con champiñones

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 g pasta para rellenar
• de sal para cocer la pasta
• 1 bote de queso crema a las finas hiervas, marca DIA
• 100 g nata líquida con 35% de grasa
• 100 g bacon en tiras, trocitos
• 50 g cebolla frita, de bote
• 3 unidad cebolletas pequeñas
• 3 unidad dientes ajos
• 40 aceite oliva
• 100 CHAMPIÑONES EN LAMINAS
• 150 g tomate frito de bote
• 1 unidad tomate rojo
• 1 pellizco sal
• 1 cucharadita rasa azúcar

🥘 Preparación:

Primero poner la pasta a cocer con mucha agua y sal y un chorrito de aceite mejor en la cazuela por que mientras hacemos el relleno y la salsa
Para hacer el relleno echamos los ingredientes y mezclamos todo bien al 4 hasta que quede una mezcla igualada
sacar  y mientras hacemos la salsa se iran enfriando la pasta para poder rellenarla
Para hacer la salsa
haremos la salsa echando las cebolletas y los ajos con el aceite programar 7mints  a varoma  al 3 durante un minuto y luego dejar al 2
echar los champiñones y programar 3 o 4 mints a varoma al 3 unos segundo y dejamos al 2
echamos el tomate crudo y hacemos lo mismo que en el paso anterior 3a 4mints varoma pasando por el 3 y dejando a velocidad 2
echamos el tomate frito el azucar y la sal y programamos otros 4 mints  a varoma a velocidad
rellenamos la pasta y ponemos la salsa por encima  calentar y comer ¡¡¡¡
El relleno de la pasta
el relleno echamos los ingredientes y mezclamos todo bien al 4 hasta que quede una mezcla igualada

💡 Consejo:

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