Pasta con salsa de pimientos y queso de cabra.

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⏳ Tiempo de preparación: 17 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gr. de queso de cabra fresco;
• 30 ml. de aceite de oliva;
• 1 cebolla, pequeña;
• 300 gr. pimientos, amarillos, rojos y verdes despepitados;
• 3 dientes de ajo, ;
• sal y pimienta;
• 10 aceitunas negras

🥘 Preparación:

1. Ponemos el queso en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 3. Reservamos
2. Echamos en el vaso la cebolla y programamos 30 segundos velocidad 3. Abrimos la tapa y bajamos con la espátula los restos de las paredes. Echamos el aceite y programamos 7 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.
2. Añadimos el ajo y los pimientos cortados en juliana y programamos 10 minutos, velocidad 1, temperatura varoma.
3. Salpimentamos  y añadimos el queso reservado y las aceitunas negras. Movemos con la espátula.
Mezclamos con la pasta hervida.

💡 Consejo:

Servimos enseguida

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