Pollo marinado con cuscús de dátiles

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• PARA EL POLLO.
• 1 pechuga de pollo, A TROZOS
• 100 GR DE CEBOLLA
• UNA cucharada PEQUEÑA DE COMINO MOLIDO
• UNA cucharada PEQUEÑA DE CILANTRO MOLIDO
• MEDIA cucharada de cayena, EL POLVO
• UNA cucharada DE AJO MOLIDO
• 30 GR DE ACEITE DE OLIVA
• 1 CACITO DE CALDO kNORR
• 100 GR DE VINO BLANCO
• sal
• PARA EL CUSCÚS.
• 30 GR DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• 70 GR DE CEBOLLA
• 80 GR DE DÁTILES SIN HUESOS Y CORTADOS A TROZOS
• 1 CACITO DE CALDO KNORR
• 200 GR DE CUSCÚS PRECOCINADO
• 240 GR DE AGUA
• sal
• PARA DECORAR .
• 50 GR DE ALMENDRA TOSTADAS (OPCIONAL)
• perejil picado

🥘 Preparación:

EN PRIMER LUGAR MARINAMOS EL POLLO.-
PONER EN EL
vaso
EL COMINO,EL CILANTRO,LA CAYENA,EL AJO,30GR DE ACEITE DE OLIVA Y EL CACITO DE CALDO KNORR. PROGRAMAR
20SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
EN UN BOL INTRODUCIMOS EL POLLO JUNTO CON 100GR DE CEBOLLA A GAJOS Y MACERAMOS CON TODO LO DEL
vaso
MEZCLAR Y RESERVAR.
DEJAR MACERAR UN PAR DE HORAS.
SIN LAVAR EL
vaso
PONEMOS LOS 70GR DE CEBOLLA Y 30GR DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN Y PROGRAMAMOS
4 SEGUNDOS VELOCIDAD4.
AÑADIMOS LOS DÁTILES Y PROGRAMAMOS
5MIN 100º VELOCIDAD1.
AGREGAMOS EL AGUA,EL CACITO DE CALDO Y EL CUSCÚS Y PROGRAMAMOS
4MINUTOS Tª VAROMA VELOCIDAD1.
VOLCAR EN UN  RECIPIENTE Y TAPAR CON FILM HASTA SU EMPLATADO.
SIN LAVAR EL
vaso
VOLCAR EL POLLO CON TODOS LOS INGREDIENTES DE LA MARINADA Y PROGRAMAR
15MINUTOS,100º
"Giro inverso"
cuchara
.
VERTER EL VINO Y PROGRAMAR
10MINUTOS VAROMA
"Giro inverso"
cuchara
PARA SERVIR.-
HACER UNA CAMA CON EL CUSCÚS RESERVADO ,CUBRIR CON EL POLLO Y ADORNAR CON PEREJIL PICADO Y ALMENDRAS  TOSTADAS.

💡 Consejo:

-

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