Pollo con arroz

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⏳ Tiempo de preparación: 53 min
⌛ Tiempo total: 53 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 130 g de aceite de oliva, virgen.
• 4 dientes de ajo, s
• 1/2 cebolla
• 1 tomate
• 30 gramos de pimiento rojo
• laurel
• 100 g vino blanco
• 700 g de agua
• 1 pastilla caldo
• sal y pimienta negra al gusto.
• 600 g de pollo
• 3 cubiletes de arroz

🥘 Preparación:

1.-Poner todos los ingredientes del sofrito en el vaso
vaso
(ajos, cebolla, pimiento, tomate, aceite). Trocearlos 4 segundos a velocidad 5.
2.-Programar 8 minutos temperatura varoma, velocidad 2.
3.-Incorporar el pollo troceado, laurel, sal, pimienta, pastilla de caldo, vino y agua. Programar 20-25  minutos, 100º grados, giro a la
"Giro inverso"
, velocidad
cuchara
4.-Incorporar el arroz por el cubilete y programe 15 minutos, 100º grados, velocidad
cuchara
y giro a la
"Giro inverso"
5.-Dejar reposar 4 ó 5 minutos.

💡 Consejo:

-

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