Penne all´arrabiata

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⏳ Tiempo de preparación: 31 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 GR. DE PENNES ( MACARRONES RAYADOS)
• 800 GR. TOMATE TRITURADO
• 800 GR. AGUA
• UNA cucharadita de sal
• UNA cucharadita de, AZÚCAR
• 6 dientes de ajo
• 100 GR. CEBOLLETA
• 1 guindilla, O 2 CAYENITAS
• UNAS ramitas de cilantro
• UNAS ramitas de perejil
• QUESO PICORINO EN POLVO O EN SU DEFECTO, GRANA PADANO
• 30 GR. ACEITE OLIVA

🥘 Preparación:

AJOS 4 SEG. VEL.5
ACEITE 6 MIN. VAROMA VEL.2
CEBOLLETA, GUINDILLA, CILANTRO Y PEREJIL 4 SEG. VEL5. PROGRAMAR 5 MIN. VAROMA, VEL2
TOMATE, AZÚCAR Y SAL 15 MIN, VAROMA, VEL.2
AGUA CALIENTE, LA MISMA MEDIDA DEL BOTE DE TOMATE, 800 GR. HASTA QUE LLEGUE A VAROMA, UNOS 3 Ó 4 MINUTOS.
PONER LA MARIPOSA E IR ECHANDO LOS PENNES POR EL BOCAL, 10 MIN. VAROMA, VEL CUCHARA,GIRO IZDA. QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO
SERVIR CON PEREJIL PICADO Y QUESO PICORINO.
SE PUEDE HACER LA MITAD DE LOS INGREDIENTES.

💡 Consejo:

-

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