Pasta con salsa de nata y gambas

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⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 250 g de pasta, .
• 1 diente de ajo
• 1 puerro, (parte blanca)
• 1 cebolla mediana
• 50 g de aceite
• 100 g de vino blanco
• 250 g de colas de gambas
• 200 g de nata, liquida para cocinar
• 1 cucharada de postre de sal
• 3 cucharadas de perejil picado

🥘 Preparación:

Hervir la pasta aparte.
Poner en el vaso el diente de ajo, el puerro y la cebolla y triturar 5 seg. vel. 5
Añadir el aceite por el bocal y sofreir 5 min. temp. Varoma vel. 2
Verter el vino por el bocal y programar mismo tiempo, temperatura y velocidad.
Añadir las gambas, la nata y la sal por el bocal y programar 5 min., 100º,
"Giro inverso"
. y
cuchara
Retirar el cubilete y añadir el perejil picado. Programar 1 minuto mas
"Giro inverso"
a la misma temperatura y velocidad.
Añadir a la pasta y dejar reposar en caso de que la salsa haya quedado líquida para tu gusto.

💡 Consejo:

-

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