Paella sabrosona

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 GR. ARROZ
• 625 agua
• 300 GR. MEJILLONES
• 250 GR. ALMEJAS
• 2 pastillas de caldo de pescado
• I LATITA DE GUISANTES
• EL ZUMO DE UN LIMÓN
• perejil
• AZAFRÁN
• 1 PECHUGUITA EN DADOS
• UN PUÑADO DE GAMBAS CONGELADAS
• 250 GR.ANILLAS CALAMAR
• 6 langostinos, O GAMBONES
• SOFRITO: 100 GR. ACEITE
• UN PIMIENTO ROJO
• 4 dientes de ajo
• 1 ÑORA O UNA cucharada DE CARNE DE PIMIENTO CHORICERO
• 3 tomates maduros, O TRITURADO

🥘 Preparación:

PONER EL AGUA EN EL VASO Y LOS MEJILLONES Y ALMEJAS EN EL VAROMA 13 MIN.,VEL.2 VAROMA,RESERVAR EL CALDO Y LOS MEJILLONES.
AJO,PEREJIL Y PASTILLAS,6 SEG. VEL.6,ZUMO DE LIMÓN, Y AZAFRÁN, 30 SEG.VEL 8 Y AÑADIRLO AL CALDO RESERVADO.
INGREDIENTES DEL SOFRITO 4 SEG. VEL 4. DESPUÉS 10 MIN. 100º VEL.1
MARIPOSA,CALAMARES Y PECHUGA 4 MINUTOS, VAROMA, VEL.1
POR EL BOCAL EL ARROZ 2 MIN. VAROMA,VEL.CUCHARA,GIRO IZDA.
LÍQUIDO 12 MIN. VAROMA,VEL.CUCHARA, GIRO A LA IZDA
CUANDO PARE GAMBONES, GUISANTES,GAMBAS 2 MINUTOS MISMA VELOCIDAD Y TEMPERATURA.DEJAR REPOSAR UN POCO EN EL VASO Y DESPUES VOLCARLO EN LA PAELLERA Y ADORNAR CON LOS MEJILLONES Y ALMEJAS RESERVADOS Y A DISFRUTAR.

💡 Consejo:

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