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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media
1.- PONER EL AGUA EN EL VASO Y LOS MEJILLONES Y ALMEJAS EN EL VAROMA. 13 MIN. / VAROMA / VEL.2. RESERVAR POR SEPARADO EL AGUA (FUTURO CALDO) Y LOS MEJILLONES Y ALMEJAS.
2.- COLOCAR EN EL VASO EL AJO, PEREJIL Y PASTILLAS. 6 SEG. VEL.6. AÑADIMOS EL ZUMO DE LIMÓN Y EL AZAFRÁN. 30 SEG.VEL 8. AL FINALIZAR LO AÑADIMOS AL CALDO RESERVADO.
3.- INTRODUCIMOS AL VASO EL ACEITE, EL PIMIENTO, EL AJO, EL PUERRO Y EL TOMATE. 4 SEG. VEL 4. DESPUÉS 10 MIN. 100º VEL.1
4.- COLOCAMOS LA MARIPOSA Y INTRODUCIMOS LOS CALAMARES Y LA PECHUGA. 4 MINUTOS, VAROMA, VEL.1
5.- POR EL BOCAL INTRODUCIMOS EL ARROZ POCO A POCO. 2 MIN. VAROMA,VEL.CUCHARA,GIRO IZDA.
6.- INTRODUCIMOS EL CALDO. 12 MIN. VAROMA,VEL.CUCHARA, GIRO A LA IZDA.
7.-CUANDO PARE, ECHAMOS LOS GAMBONES,GUISANTES,GAMBAS 2 MIN / VAROMA / VEL CUCHARA GIRO IZDA.
8.- DEJAR REPOSAR UN POCO EN EL VASO Y DESPUES VOLCARLO EN LA PAELLERA Y ADORNAR CON LOS MEJILLONES Y ALMEJAS RESERVADOS Y A DISFRUTAR.
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