Paella dominguera

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⏳ Tiempo de preparación: 37 min
⌛ Tiempo total: 37 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 GR. CEBOLLA
• 2 DIENTES AJO
• 30 GR. ACEITE
• 200 GR. CALAMARES
• 150 GR. ALMEJAS
• 6 mejillones
• 100 GR. GAMBAS PELADAS CONGELADAS
• 3 cigalas, ARROCERAS
• 6 langostinos
• 50 GR. VINO BLANCO
• 120 GR. TOMATENATURAL TRITURADO
• 80 GR. PIMIENTO ROJO Y 80 GR. VERDE
• UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN O COLORANTE
• 350 GR. ARROZ
• 700 GR. AGUA CALIENTE
• UNA LATITA DE GUISANTES
• UNA cucharada POSTRE PIMIENTO CHORICERO
• SAL Y PEREJIL

🥘 Preparación:

CEBOLLA Y AJOS, 2 SEG., VEL. 5. AÑADIR EL ACEITE Y SOFREÍR, 6 MIN. VAROMA, VEL.1.
PIMIENTOS VERDE Y ROJO, PEREJIL Y TOMATE, 2 SEG., VEL.5, BAJAR RESTOS Y 10 MIN. VAROMA, VEL.CUCHARA.
CALAMARES, VINO BLANCO, PIMIENTO CHORICERO Y AZAFRÁN, 5 MIN. VAROMA, VEL. CUCHARA, GIRO IZDA.
AÑADIR EL ARROZ, 2 MIN. VAROMA, GIRO IZDA, VEL. CUCHARA.
AGUA CALIENTE Y SAL, PROGRAMAR 14 MIN. VAROMA, GIRO IZDA, VEL. CUCHARA,QUITAR EL CUBILETE Y PONER EL CESTILLO, CUANDO FALTEN 4 MIN, PARA FINALIZAR, ECHAR POR EL BOCAL LAS  ALMEJAS, MEJILLONES, GAMBITAS, GUISANTES, LANGOSTINOS, Y POR ÚLTIMO LAS CIGALAS, PARA QUE NO SE ROMPAN LAS PINZAS.
DEJAR REPOSAR EN EL VASO 3 MINUTOS, VOLCAR EN UNA FUENTE,  REPOSAR UN POCO Y SERVIR.

💡 Consejo:

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