Macarrones rellenos

Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 61 min
⌛ Tiempo total: 61 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos carne picada mixta
• 50 gramos cebolla
• 50 gramos pimiento
• 1 diente ajo
• 50 gramos aceite
• 1 al gusto romero
• 1 al gusto sal
• 1 al gusto orégano
• 40 gramos tomate triturado
• 1 al gusto pimienta moli
• 12 unidades de macarrones grandes
• 100 gramos queso rallado 4 quesos
• 1 litro agua para varoma
• 1 hoja papel de horno

🥘 Preparación:

Ponemos en el
vaso
el ajo,la cebolla y el pimiento, lo trituramos 5seg/vel5, echamos el aceite y programamos 7min/temvaroma/vel
cuchara
echamos el resto de los ingredientes del relleno y programamos 14min/tem100vel
cuchara
"Giro inverso"
,pasado el tiempo rellenamos   con el relleno los macarrones, colocamos el papel de horno en el varoma, (yo le pongo la mariposa debajo del papel de horno para que salga el vapor) ,colocamos los macarrones rellenos en el varoma echamos el agua en el
vaso
y programamos 30min/tem varoma/vel
cuchara
..
Cuando falten cinco minutos para terminar echamos encima de los macarrones el queso..

💡 Consejo:

es bueno poner algo debajo del papel de horno para que salga bien el vapor, como la mariposa, y recortar el papel sobrante para facilitar la salida de vapor....si pasado el tiempo de cocion los macarrones rellenos no estan a tu gusto programalo 10 min mas...

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