Macarrones con tomate

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⏳ Tiempo de preparación: 39 min
⌛ Tiempo total: 39 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 80 g de jamón serrano, en tacos
• 80 g de chorizo, en rodajas
• 120 g de cebolla
• 60 g de aceite de oliva
• 400 g de tomate triturado
• al gusto de sal
• al gusto de albahaca
• 430 g de agua
• 290 g de macarrones

🥘 Preparación:

1
Trocee el jamón. Sitúe el selector de velocidad en posición
vaso
y de
3
golpes de turbo
. Retire y reserve.
2
Trocee el chorizo. Sitúe el selector de velocidad en posición
vaso
y de
3
golpes de turbo
. Retire y reserve junto con el jamón.
3
Ponga la cebolla en el vaso y trocee
6 segundos, velocidad 4.
Baje los restos hacia las cuchillas.
4
Coloque la
mariposa en las cuchillas
, añada el aceite y programe
7 minutos, Varoma, velocidad 1.
5
Incorpore el tomate, la sal y la albahaca, Sofría programando
10 minutos, Varoma, velocidad 1.
6
Agregue el chorizo y el jamón reservados. Programe
3 minutos, Varoma, velocidad 1.
7
Añada el agua y programa
7 minutos, Varoma, velocidad 1.
8
Incorporar los macarrones y programe
10 minutos, Varoma,
"Giro inverso"
, velocidad 1.

💡 Consejo:

-

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