Macarrones con tomate

Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 125 g de queso, (parmesano o manchego semicurado) en un trozo
• 100 g de jamón serrano, en trozos de 1 cm de grosor aproximadamente
• 100 g de chorizo, en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente
• 120 g de cebolla
• 60 g de aceite de oliva virgen extra
• 400 g de tomate triturado, (natural o en conserva)
• 1 cucharadita de orégano
• 425 g de agua
• 1 cacito de caldo de pollo Knorr
• 250 g de macarrones

🥘 Preparación:

1. Ponga en el vaso el queso y rállelo programando 10 segundos, velocidad progresiva 5 10. Retire del vaso y reserve. 2. Sin lavar el vaso, trocee el jamón. Situe el selector de velocidad en posición vaso cerrado y dé 5 ó 6 golpes de Turbo. Retire del vaso y reserve. 3. Sin lavar el vaso trocee el chorizo. Situe el selector de velocidad en posición vaso cerrado y dé 5 ó 6 golpes de Turbo. Retire del vaso y reserve junto con el jamón. 4. Ponga en el vaso la cebolla y trocee programando 4 segundos, velocidad 4. 5. Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 6. Incorpore el tomate y el orégano. Sofría programando 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 7. Agregue el chorizo y el jamón. Programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 8. Añada el agua y el cacito de caldo de pollo Knorr . Programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. 9. Cuando acabe el tiempo programado, incorpore los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, giro a la izquierda, velocidad 1. Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado. Sugerencia: si lo desea, puede gratinar los macarrones unos minutos en el horno. Accesorios de Thermomix: mariposa

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.