Macarrones con tomate

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 125 g quesos, (parmesano o manchego semicurado) en un trozo
• 100 g jamón serrano, en trozos de 1 cm de grosor aproximadamente
• 100 g chorizo, en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente
• 120 g cebollas
• 60 g aceite de oliva virgen extra
• 400 g tomate triturado, (de bote)
• sal , al gusto
• orégano , al gusto
• 425 g agua
• 250 g macarrones

🥘 Preparación:

Ponga en el vaso el queso partido en cuatro trozos regulares y rállelo en velocidad 10 durante 10 segundos. Viértalo en un plato y reserve.
Sin lavar el vaso, trocee el jamón con 5 ó 6 golpes de turbo. Viértalo en un plato y reserve. Seguidamente trocee el chorizo con 4 golpes de turbo. Añádalo al jamón.
Ponga en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocee 4 segundos en velocidad 4.
Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el aceite y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
A continuación, incorpore el tomate junto con la sal y el orégano. Sofría todo 10 minutos en temperatura Varoma y velocidad 1.
Acabado el tiempo, agregue el chorizo y el jamón. Rehogue 3 minutos en temperatura Varoma y velocidad 1.
Añada el agua y programe 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Cuando termine, incorpore los macarrones y programe el tiempo que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, velocidad 1.
Sirva los macarrones espolvoreados con el queso rallado.
Nota: Si quiere la cebolla más troceada, hágalo en la velocidad 4.

💡 Consejo:

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