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⏳ Tiempo de preparación: 32 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Trocear la cebolla 7 segundos, velocidad 4.
A continuación añadir el aceite de oliva y programar 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.
Una vez sofrita la cebolla añadimos el salmón ahumado en trozos y la nata. Salpimentar al gusto. Programamos 4 minutos, temperatura 100º , giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Ya tenemos la salsa y ahora la reservamos en un bol.
A continuación enjuagamos con agua el vaso y le ponemos el agua a calentar para hacer la pasta. 12 minutos, 100º, velocidad 1.
Le añadimos una cucharadita pequeña de sal y la pasta. Si gusta al dente le ponemos el tiempo de cocción que indique el paquete de la pasta,
"Giro inverso"
cuchara
.Si nos gusta un poquito más blanda, le podemos añadir un minuto más. ( Yo voy probando hasta que encuentro el punto) .
Y una vez cocida la pasta, le ponemos la espátula al cestillo y la escurrimos. Mezclamos bien con la crema y servimos.
Se puede acompañar con queso rallado.( Eso ya va sobre gustos).
Buen provecho.
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