Macarrones con Boloñesa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 gramos de pasta (macarrones, tiburones, plumas, etc..)
• 1 litro y 1/2 de agua para cocer la pasta
• 10 gramos de sal para cocer la pasta
• 400 gramos de carne picada (pollo, ternera, cerdo o mixta)
• 500 gramos de cebolla
• 75 gramos de aceite de oliva
• 4 dientes de ajos
• 1 lata grande de tomate triturado
• 1 cucharada de orégano
• 10 gramos de sal
• 5 gramos de azúcar

🥘 Preparación:

PREPARACIÓN:
1-
Poner el agua y la sal en el vaso, programar
8 minutos, temperatura 100, velocidad 3.
2- Introducir en el vaso los macarrones,
programar temperatura 100, velocidad cuchara,
giro revés,  los minutos que
ponga en el paquete.
Escurrir y reservar en una bandeja propia para horno.
3-
Sin lavar el vaso, poner la cebolla y los ajos,
5 segundos, velocidad 5.
4-
Agregar el aceite, 8 minutos, varoma,
velocidad cuchara.
5-
Añadir la carne desmenuzandola un poco,
para que quede suelta, 5 minutos, temperatura
varoma, velocidad cuchara, giro revés.
6-
Por ultimo se añade el resto de los ingredientes,
25 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro revés.
7-
Una vez  terminado el tiempo, se vuelca encima de  la
pasta reservada.
RECOMENDACIÓN:
Poner queso encima y gratinar.

💡 Consejo:

-

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