Valoración: ⭐3.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 75 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
- Introducir en el vaso la cebolla y laz zanahorias, 10 seg. velocidad 5
- Bajar los restos de las paredes con la espátula, añadir 60 gr de aceite y sofreir 10 minutos, varoma, velocidad 2
- Mientras tanto aliñar la carne picada con un poco de sal, los dientes de ajo, el perejil picado y el orégano
- Cuando acabe el tiempo anterios añadir la carne y sofreir 8 minutos, varoma, velocidad 2
- Añadir el bote de tomate, una pizca de sal y 1 cucharadita de azúcar, 10 gramos de aceite de oliva y dejar cocinar 20 minutos, varoma, velocidad 2 (utilizar el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete)
-RESERVAR ESTA SALSA EN UNA FUENTE DE HORNO GRANDE
- Preparar una besamel según receta de libro imprescindible
- Cocer la pasta según receta libro imprescindible
- añadir la pasta cocida a la fuente donde tenemos reservada la salsa y mezclar
- Echar sobre la mezcla la besamel
- Por último echar encima el sobre de queso mozzarella e introducir en el horno unos 15 minutos.
Para la salsa de tomate utilizar siempre el cestillo en lugar del cubilete. Para la besamel y la pasta utilizar el cubilete
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