Macarrones con bechamel y atun

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 litro de agua, .
• 250 gr. de Macarrones.
• 2 latas de atún, .
• Para la Bechamel:
• 1 cucharada de aceite de oliva, .
• 25 gr. de Mantequilla.
• 50 gr. de Harina.
• 400 gr. de Leche.
• Media pastilla de, Avecrem.
• Sal, Pimienta y nuez moscada.
• Queso para gratinar.

🥘 Preparación:

Hervir en el agua los macarrones, 12 minutos a 100º, velocidad 1, giro a la izquierda.
Escurrir y mezclar con las latas de Atún.
Hacer la bechamel: derretimos, el aceite y la mantequilla a 100º durante 1 minuto a Velocidad 1.
Agregamos la harina, 2 minutos 100º, velocidad 4.
Añadir el resto de los ingredientes y mezclar a velocidad 7, durante 2 segundos.
Cocinar durante 7 minutos, a velocidad 4, a 100º.
Echar la bechamel por encima de los macarrones y poner el queso para gratinar.

💡 Consejo:

-

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