Macarrones a la crema con salchicha fresca

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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 g de cebolla
• 30 g de puerro (la parte blanca)
• 150 g de salchichas crudas
• 15 g de aceite
• 250 g de macarrones finos
• 200 g de crema ligera PULEVA, (ó similar, yo compro la Hacendado)
• 450 g de agua, (embotellada mejor)
• 1 Huevo batido, (Opcional)
• sal al gusto
• nuez moscada (al gusto)

🥘 Preparación:

-Poner en el
vaso
la cebolla, puerro y aceite. Programar
5seg./vel.5
. Bajar los restos con la espatula y programar
10min./varoma/
cuchara
.
-Poner la MARIPOSA en las cuchillas y añadir al
vaso
la salchicha cortada en trozos no muy grandes. Programar
8min./varoma/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
-Añadir al
vaso
los macarrones, agua, crema de leche, sal y nuez moscada. programar
15min./100º/
"Giro inverso"
/
cuchara
. Pasado el tiempo programar
2min./100º/
"Giro inverso"
/vel.1
e ir añadiendo por el bocal el huevo batido. Esto es opcional, yo se lo pongo por la peque, así le alimenta mucho más!. Si os gusta al dente no programéis los dos minutitos del final.
OS PONGO LOS INGREDIENTES EXACTOS, INCLUSO LA MARCA, PQ' A VECES NO SALEN IGUALITAS LAS RECETAS.
¡ESPERO QUE OS GUSTEN!

💡 Consejo:

-

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