Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja
Verter en el Vaso el agua, la sal, el aceite y el orégano, programar 12m. temp.100º veloc.1. Añadir la pasta por el bocal del cubilete, escurrir con el cestillo, pasarlos por agua fría y rociarlos con aceite, puede ser de oliva o de girasol, en mi caso utilicé el de girasol, como podéis comprobar en la foto y reservar. A continuación y sin lavar el Vaso, pero sí secandolo con papel de cocina, Agregamos la cebolla, la margarina, el aceite, el bacon, la almendra molida, y la pimienta negra. Triturar 15seg. veloc.9, bajar los ingredientes con la espátula y programar 5m. temp.100º veloc.2. Seguidamente añadir la nata, la leche, el queso philadelphia, mezclar 10seg. veloc.8 y programar 8m. temp.95º veloc.4. Rectificar de sal. Juntar la pasta con la crema y espolvorear con el queso Emental u otro que más os guste. Para decorar espolvorear con albahaca. Y ¡Voilà! vuestra pasta carbonara lista para degustar!
Podéis gratinarlos al horno 10m a 200º, espolvoreándolos con más queso. También puedes usar cualquier otro tipo de pasta.
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