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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Introducir los ingredientes de la masa excepto el aceite y picarlos a velocidad 4 durante 10 segundos.
Añadir el aceite a continuación y remover a velocidad 3 durante 4 segundos.
Previamente laminar la verdura del cuerpo de la lasaña y ponerla en el varoma mientras se cuece la masa a 100ºC velocidad cuchara con el Varoma y un giro a la izquierda durante aproximadamente 20 minutos.
Introducir el aceite en el vaso y calentarlo durante 1 minuto a 100ºC a velocidad 2.
Poner la harina y durante 2 minutos programar 100ºC a velocidad 1.
Incorporar el resto de ingredientes y mezclar durante 5 segundos a velocidad 7 y a continuación durante 8 minutos a 100ºC y a velocidad 4.
En un recipiente de cristal en el fondo se coloca la masa y por encima las láminas de lasaña precocinada. Por encima, colocar una capa de espinacas junto con el resto del cuerpo de la lasaña tras estar en el varoma.
Encima, colocar las láminas de queso con un poco de salsa por encima.
Las láminas de lasaña precocinada en un recipiente de cristal durante media hora en agua a remojar están más suaves y se pueden colocar directamente sobre el resto de la masa.
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