Lasaña Boletus y zanahorias

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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Sofrito:
• 2 ajos
• 300 gr. zanahorias peladas
• 500 gr. boletus
• 50 gr. aceite oliva
• 10 gr. sal
• Bechamel:
• 50 gr. mantequilla ligera
• 110 gr. harina
• 800 gr. leche semi
• sal
• 1 paquete lasaña precocida
• 100 gr. queso granapadano
• 8 lonchas queso

🥘 Preparación:

Ajos, 5 seg.V5. Zanahorias 5 seg.V5. Añadir los boletus en trocitos, con el aceite y sal. Programar 12 minutos, giro izda, cuchara y varoma. Mover un poquito con la espatula. Reservar.
En un recipiente de horno poner una capa de lasaña precocida, seguidamente el sofrito; otra capa de lasaña y encima las lonchas de queso. Otra más de lasaña y la bechamel con el queso rallado granapadano para finalizar.
Bechamel: mantequilla 1 minuto 100ºV2,harina 2 minutos 100ºV1. Leche 5 seg.V7. Finalmente 9 minutos 100ºV4.
Gratinar 10 minutos en horno.
Y............. a disfrutar

💡 Consejo:

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