LAZOS de verduras CON GAMBAS Y SETAS.

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 diente de ajo
• 20 grms de aceite de oliva
• 30 gramos de mantequilla
• 150 grms de gambas peladas
• 150 grms de setas variadas troceadas
• Sal
• 250 grms de nata de cocinar.
• 950 grms de agua
• 500 grms de lacitos de verduras( o normales).

🥘 Preparación:

Ponemos el
ajo en el
vaso
, y el aceite trituramos unos segundos para que quede picadito y programamos 7 minutos, velocidad 2, 100º.
Añadimos las gambas y las setas
,la sal y la mantequilla y programamos 5 minutos, temperatura 100º , velocidad 1, giro a la izquierda.
Incorporamos la nata
y volvemos a programar
ahora
2 minutos
a 100º velocidad 1 y giro a la izquierda, sacamos del
vaso
y reservamos.
Ponemos LA MARIPOSA ,
el agua , sal
al gusto
y los lazos
, programamos 16 minutos
,(mas
o menos segun os guste al dente o no.)temperatura varoma giro a la izquierda velocidad
2 .
Escurrir bien la pasta con el cestillo y mezclar con
la salsa reservada
y a comerrr!!.

💡 Consejo:

-

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