Lacitos a la crema con cerveza

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⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 120 gramos de, lacitos
• 100 gramos de cebolla
• 2 ajos
• 20 gramos de aceite
• 300 gramos de cerveza
• 100 gramos de pechuga de pavo, cortada en cuadraditos
• 200 gramos de nata para cocinar
• Pizca de pimentón picante (tambien valdría el dulce)
• sal
• pimienta

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los ajos, cebolla y aceite y trocear 3 segundos en velocidad 5, bajar los restos de las paredes y sofreir 7 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara.
Echar la cerveza y programar 3 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara. (Tiene que hervir)
Poner la mariposa en las cuchillas, agregar la pasta y programar 4 minutos, varoma, velocidad cuchara.
Echar la nata,pechuga de pavo, sal y pimentón y cocer 9 minutos, 100º, velocidad cuchara. Dejar reposar 2-3 minutos en el vaso antes de servir.

💡 Consejo:

-

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