Gnochis serranos con albahaca

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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 20 hojas de albahaca fresca
• 150 g de jamón serrano
• 180 g de cebolla
• 100 g de pimiento rojo
• 30 g de aceite de oliva
• 1000 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 350 g de pasta, tipo "gnochis"
• 100 g de queso, para untar tipo "filadelfia"

🥘 Preparación:

- Picar las hojas de albahaca con 3 seg vel 5-6. Reservar.
- Picar el jamón con 3 seg vel 4-5. Reservar.
- Añadir la cebolla y el pimiento y picar con 5 seg vel 4. Añadir el aceite y programar 10 min varoma vel 1. Cuando quede 1 min para finalizar añadir el jamón y la albahaca picada por el bocal. Reservar en un bol.
- Sin necesidad de lavar el vaso, poner el agua y la sal 7 min var vel 1. Luego añadir la pasta y cocer durante 8 min (este es el tiempo que decía mi bolsa, programar el se aconseje en ella) con temperatura varoma
"Giro inverso"
vel 1.
- Verter la pasta en el bol, tras colar el agua con la ayuda del cestillo, y mezclar con el queso para untar.

💡 Consejo:

-

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