Valoración: ⭐3/5 (1 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Se limpian bien los calamares y se hacen trocitos, no los compréis muy grandes. Se hace el sofrito echando en el vaso la cebolla cortada, los dientes de ajo, el tomate pelado y el pimiento, se tritura 5 segundos a velocidad 4. Se añade el aceite y 5 minutos temperatura 100 velocidad 1. Despues se pone la mariposa ( yo tengo la 21) y se añaden los calamares y se tiene 5 minutos temperatura 90 velocidad 1. Toda la mezcla se echa a una cazuela y se le añade o bien caldo de pescado de brick o bien agua con avecrem de pescado. Se deja que hierva unos 10 minutos y se añaden los fideos ,un puñado por persona, y se deja hacer hasta que los fideos estén tiernos y no le quede casi líquido. Al final, antes de servir, se le añade la almendra y se revuelve.
Hay veces que si tengo gambas, almejas... Se lo añado también.
A Ver si os sale bien
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