Fideua de Conejo

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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 25 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 dientes ajo
• 50 gramos cebolla
• 50 gramos pimiento verde
• 30 gramos aceite de oliva
• 150 gramos Tomate Natural Toceado
• 300 gramos carne de conejo troceada
• 50 gramos vino blanco
• 400 gramos Pasta para Fideuá
• 1 litro caldo de pollo
• al gusto Sal Gruesa
• al gusto Azafrán en hebra
• 150 gramos Garrofón

🥘 Preparación:

Echar en el
vaso
los dientes de ajo, el aceite y la cebolla y triturar (10seg/Vel10) [Lo hago así, porque me gusta que la cebolla quede bien triturada, pero puedes saltarte este paso]
Añadir el pimiento verde y trocear
4seg/vel5
. Programar
3min/Var/
cuchara
Colocar la MARIPOSA, echar el tomate natural, la carne de conejo el vino y la sal. Programar
6min/Var/
"Giro inverso"
Echar la pasta de fideuá, el caldo de pollo y el azafrán. Programar
13min/var/
"Giro inverso"
Añadir los garrofones. Quitar Cubilete. Programar
3 min/var/
"Giro inverso"
Servir y  a disfutar!

💡 Consejo:

-

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