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⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 50 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media
-Ponemos en la jarra de TMX el ajo, cebolla, pimiento y programamos 5 segundos velocidad 6.
-Añadimos el aceite y sofreimos 7 minutos 120º con giro a la izquierda y velocidad cuchara
-Añadimos el tomate y programamos 5 minutos 120º giro izq con VC.
-Colocamos la mariposa en la jarra y añadimos las gambas con la segia programando 5 minutos a 100º con giro izq. VC.
-Añadir el vino 3 minuts VC sin colocar el cubilete.
-Hechamos el agua, pastilla de caldo, sal y pimienta programando 8 minutos varoma giro izq. VC.
-Añadir los fideos 7 minutos 100º giro izq. VC. (si se quisiera incorporar guisantes seria en este paso la cantidad deseada).
-Añadir los sobres de tinta y programas 2 minutos 100º giro izq a vc.
Miraremos que quede poco caldo pero no secos si no es asi programar unos minutos mas hasta que quede caldillo pero no mucha cantidad.
Colocar la fideua en una paellera y añadirle por encima nueces picada y gratinar 5 minutos horno para que se termine de consumir y tortar por encima
Añadir un buen all i oli
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