Fideos de Arroz con Verduras en Salsa de Soja

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 GR DE ZANAHORIA
• 100 GR DE CALABACIN
• 100 GR DE BERENJENA
• 50 gr de pimiento verde
• 75 GR DE CHAMPIÑONES LAMINADOS
• 20 GR DE ACEITE DE GIRASOL
• 120 GR DE FIDEOS DE ARROZ
• 20 GR DE SALSA DE SOJA
• 15 GR DE VINAGRE DE MÓDENA
• 20 GR DE MIEL
• 10 GR DE AZUCAR
• 40 GR DE AGUA
• sal
• 15 GR DE MANTEQUILLA

🥘 Preparación:

ZANAHORIA, CALABACIN, BERENJENA Y PIMIENTO, 3 SEG VEL.4. ECHAR EL ACEITE, LOS CHAMPIÑONES,SAL Y 5 MIN. VAROMA
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
AÑADIR LA SALSA DE SOJA, MIEL, AZUCAR, AGUA Y EL VINAGRE Y 8 MIN. 100º
"Giro inverso"
Y VEL.
cuchara
CUANDO FALTEN 2 MIN, ECHAR LAS GAMBAS POR EL BOCAL.
MIENTRAS PONER AGUA ABUNDANTE A COCER EN UNA OLLA, CUANDO EMPIECE A HERVIR, RETIRAR DEL FUEGO, ECHAR SAL Y LOS FIDEOS Y REMOJARLOS DURANTE 2 MIN. ANTES DE REFRESCAR CON AGUA FRIA.
CUANDO LA SALSA ESTE LISTA, PONER UNA SARTEN AL FUEGO CON LA MANTEQUILLA Y SALTEAR LOS FIDEOS , LUEGO AÑADIR LA SALSA Y SALTEAR TODO JUNTO . SERVIR EN SEGUIDA.

💡 Consejo:

-

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