Fetuccini a los Cuatro Quesos

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Ingredientes:
• 1200 g agua
• 250 g cintas
• 1 cucharada sal
• 1 hoja de laurel
• 1 chorito de aceite de oliva
• Para la salsa:
• 45 gr de queso parmesano
• 45 gr de queso gouda
• 45 gr de queso emmental
• 45 gr de queso azul
• 15 gr de mantequila
• Sal y Pimienta blanca al gusto
• 175 cl de crema ligera Puleva (una botella)

🥘 Preparación:

Pasta:
1. Vierta el agua en el vaso ,laurel y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.
2. Agregue la sal,un chorito de aceite y  los fetuccini.
Programe el tiempo indicado en el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Salsa:
A mi me gusta tener ya los quesos troceados, sino los  troceais siguiendo las instrucciones del Libro Imprenscindible, los echais al vaso junto con la crema ligera, la  mantequilla, sal y pimienta. Velocidad 4.Temperatura 100º durante 4 minutos.
Una vez escurrida la pasta, servir la salsa.
Estan riquisimos

💡 Consejo:

-

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