Ensalada de Margaritas Vegetales

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⏳ Tiempo de preparación: 18 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1,5 litros de agua
• 1 cucharada de sal
• 300 gr. de pasta margaritas vegetales
• 100 gr. de aceitunas negras sin hueso
• 3 huevos duros
• 100 gr. de lechugas variadas (rucula, canonigos, lechuga rizada,...)
• 3 latas de atún en aceite
• 1 lata pequeña de pimientos rojos
• salsa rosa

🥘 Preparación:

Incorpore el agua al vaso y programe 10 min / Varoma / vel.2
Cuando termine el tiempo, añada la sal y la pasta y programe el tiempo que diga el paquete / Varoma / giro izquierda / velocidad cuchara.
Escurra la pasta y pasela por agua fria. Vaciela en el recipiente donde vaya a hacer la ensalada. Añada las aceitunas partidas en rodajas, los huevos duros picados, el atún desmigado (con el aceite de la lata), los pimientos rojos picados y las lechugas picadas.
Mezclelo bien y sirva fria, acompañada de una fuente de salsa rosa para que cada persona se eche a su gusto.

💡 Consejo:

-

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