Valoración: ⭐5/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
picamos el puerro 4 segundos, velocidad 4. Retiramos a un bol y reservamos
Picamos la cebolleta, 4 segundos, velocidad 4. Añadimos el puerro, la sal y el aceite y sofreimos 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Al final, añadimos las pasas. Retiramos a un bol y dejamos enfriar.
Preparamos la masa: ponemos todos los ingredientes de la masa en el vaso, mezclamos durante 10 segundos, velocidad 7 y a continuación programamos 1 minuto 30 segundos, vaso cerrado, velocidad espiga.
Dejamos reposar la masa durante 10 minutos.
Precalentamos el horno a 200º.
Estiramos la mitad de la masa y la ponemos sobre una fuente de horno forrada con papel de hornear. Extendemos el relleno reservado y tapamos con la otra mitad de masa estirada. Hacemos un agujero en el medio para que respire y pinchamos con un tenedor toda la masa.
Horneamos durante 30 ó 40 minutos.
En caliente, pintamos la masa con aceite
-
No hay comentarios.