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Espaguetis negros con gambas al ajillo

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

- Ponemos el agua en el
vaso
: 12 min/100ºC/vel. 1
- Añadimos la sal y los espaguetis cortados por la mitad: 7 min./100ºC/
"Giro inverso"
/ vel. 1
- Una vez cocidos los reservamos en un escurridor, donde previamente los remojamos con agua fría.
- Mientras en un cazo, hemos hervido los huevos (la próxima vez lo probaré en el Varoma mientras se calienta el agua y se cuece la pasta).
- Los quitamos la cáscara y los cortamos a trocitos (o bien si se quiere,
vaso
: 3 seg/veloc. 4). Reservamos.
- Cortamos los ajos a láminas.
- Sin lavar el
vaso
, ponemos el aceite: 3 min/100 ºC.
- A continuación, añadimos los ajos en el
vaso
: 3 min / 100ºC / veloc. 1
- Añadimos al
vaso
las gambas que estarán descongeladas, junto con la sal, el perejil y el orégano: 10 min /100ºC/
"Giro inverso"
/veloc. 1
- Finalmente en una bandeja mezclamos los espaguetis con las gambas y los huevos.
- 5 minutos al horno para que estuviera calentito. ¡Y a comer!
A gusto de cada uno se puede poner queso rallado. En este caso, no pusimos.

💡 Consejo:

-

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