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Espaguetis con gambas y ajetes

Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echar al vaso el aceite, la cebolla y las cabezas de ajo. Triturar 5 segundos, velocidad 4.
Empujar ingredientes hacia abajo con la espátula y sofreir durante 5 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara.
Añadir el agua, el vino, los ajetes y las gambas (sin descongelar) y la hoja de laurel. Programar 7 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara.
Añadir los spaghettis y la sal. Programar 11 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara.
Añadir el orégano. Programar 4 minutos a 100º, giro inverso y velocidad cuchara.
Vaciar el vaso en una fuente y servir.

💡 Consejo:

Si las gambas y los ajetes están descongeladas o son frescas, reducir el tiempo de cocción en función del agua que quede en el vaso. Basada en la receta de Espaguetis con gambas al ajillo del usuario RAYO

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