Delicias de lazos

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 gr de lazos vegetales
• 150 gr de jamón de york cortados en taquitos
• 50 gr de maiz
• 50 gr de cebolla
• 2 tomates, rojos cortados en octavos
• 30 gr de aceite de oliva
• 50 gr de mantequilla
• 200 gr de nata
• 1 diente de ajo
• pimienta, albahaca y sal

🥘 Preparación:

Cocer la pasta como de costumbre y reservar un poco de agua de la cocción.
Poner en el vaso la cebolla y el ajo,trocear 6 segundos en velocidad 4. Añadir el aceite y sofreir 6 minutos, temperatura 100, velocidad 1. A continuación echar el tomate por el vocal y programar 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,
cuchara
. Cuando pare añadimos el jamón y el maiz, y programamos 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,
cuchara
. Por ultimo echar la mantequilla, la pimienta molida, la albahaca y la sal, y programar 2 minutos, temperatura 100, giro a la izquierda,
cuchara
. En el ultimo minuto, añadir por el vocal la nata. Mezclar con la pasta, y si gusta la salsa mas ligera, añadir un poco de agua de la cocción.

💡 Consejo:

-

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