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Croquetas de chorizo de teror con plátano

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

pon en el vaso el aceite y la mantequilla y los puerros y programa 8.min. a vel. 1 temp. varoma luego tritura unos sg. luego añades la harina y programa 4.min. a vel. 3, temp. 100º.luego añade la leche la sal. y la nuez moscada y programa 10.min. a vel 4. temp. 100º mientra se hace la vechamel pon los 2, chorizos en un plato hondo y lo pone en microondas  1. min.y luego lo pasa a un colador para quitar el esexo de grasa y reserva una vez que termine el tiempo de la vechamel le añades el chorizo y el platano cortado en cuadritos pequeños y vates 5.sg. a vel 6. luego rectifica de sal y nuez moscada y la pasa a una vadeja para que se enfrie mejor dejar deun dia para otro luego coge dos cucharas y vas poniendo trosos de masa en pan rallado y luego hace la croqueta y la pasas por huevo y pan rallado y a freir y a difrutar.

💡 Consejo:

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