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Bizcocho mantequilla y bomba de rico

Valoración: ⭐4.4/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el arroz en el vaso, pulverizar 30 segundos V5/10. Añadir la harina y levadura, mezclar 15 segundos V4. Reservar en un bol.
Echar al vaso la mantequilla y azúcar. 2 minutos velocidad 4. Añadir las yemas por el bocal. 1 minuto V4. Reservar bol.
Limpiar bien el vaso y secar. Incorporar las mariposas, añadir las claras y el chorrito del limón. Programar 4 minutos 37º velocidad 3,5. Terminado añadir por el bocal con la máquina en marcha y poco a poco la crema de mantequilla y harinas. V3,5.
Precalentar horno a 180º. Verter en molde para horno previamente engrasado. Hornear aproximadamente 25/35 minutos a la misma temperatura.  Dejar enfriar y desmoldar.

💡 Consejo:

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