Arroz meloso con espinacas, zanahoria y champiñones

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 unidad / trozo ajos
• 160 gramos puerro
• 200 gramos zanahoria
• 80 gramos pimiento verde
• 150 gramos ESPINACA FRESCA
• 200 gramos tomate frito casero
• 100 gramos champiñones
• 45 gramos aceite de oliva
• 1 cucharadita pimentón dulce
• 250 gramos arroz redondo
• 700 gramos agua
• 1 pastilla caldo de verduras

🥘 Preparación:

Describir los pasos de preparación de su receta

💡 Consejo:

1. Ponemos en el "Vaso cerrado" las espinacas (empujando cogen todas), los ajos, el puerro, el pimiento, la zanahoria, todo troceado, 5 segundos a velocidad 6. 2. Echamos el aceite y programamos 9 minutos, temperatura varoma, "Giro inverso" , velocidad "Velocidad cuchara" , 3. Echamos el tomate, junto con el pimenton dulce, y ponemos 2 minutos, temperatura Varoma, "Giro inverso" , velocidad "Velocidad cuchara" . 4. Echamos el agua, la pastilla de caldo de verduras y 5 minutos, temperatura Varoma, "Giro inverso" , velocidad 1. 5. Por ultimo echamos el arroz y los champiñones laminados (pueden ser frescos o de lata) ponemos 13 minutos , 100º, "Giro inverso" , velocidad "Velocidad cuchara" . Una vez acabe lo pasamos a un bol y dejamos unos minutos para que repose.

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