Arroz meloso con costillas de cerdo

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 60 gramos aceite de oliva virgen extra
• 200 gramos costillas de cerdo, pequeñas o troceadas en trocitosd más pequeños
• 3 unidad pimientos verdes italianos, troceados
• 2 unidad alcachofas, cortadas en cuartos
• 100 gramos tomate natural
• 1125 gramos agua
• 350 gramos arroz
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco Colorante alimenticio
• 1 pellizco pimentón dulce de la Vera

🥘 Preparación:

1.-Ponemos la
mariposa en las cuchillas p
ara la TM21 y añadimos el aceite en el vaso,
4 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
2.-Acabado el tiempo introducimos las costillas de cerdo troceadas y programamos
7 minutos temperatura Varoma, velocidad 1.
3.-Luego añadimos el pimiento y las alcachofas y programamos
5 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
4.-Añadimos el tomate y programamos
5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
y
cuando falte 1 minuto añadimos el pimentón dulce.
5.-Seguidamente introducimos el agua y
programamos 20 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1.
6.-Transcurrido este tiempo introducimos el arroz y
programamos 14 minutos, temperatura 100º, velocidad 1
. Cuando termine el tiempo, sacar del vaso y servir.

💡 Consejo:

-

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