Arroz de verano

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 gramos tomate triturado natural(400gr)
• 50 gramos cebolla frita deshidratada
• 30 gramos aceite oliva
• 1/2 cucharadita sal
• 1/2 cucharadita azúcar
• 1 pellizco pimienta molida
• 350 gramos arroz redondo
• 50 gramos aceite oliva
• 2 dientes ajos
• 800 gramos agua
• 1 cucharada rasa sal
• 300 gramos mayonesa
• 2 Huevos duros picados
• 3 latas atun en aceite escurrido

🥘 Preparación:

Introducir todos los ingredientes de la salsa en el vaso y programar 20min., T. varoma, V. 1
Finalizado el tiempo, reservar.
Sin lavar el vaso, añadir los ajos y el aceite, 3min., T. varoma, V. 1.
colocar el cestillo, la sal y el agua, 5min., T. varoma, V.1.
Añadir el arroz por el bocal, 13min, T. varoma, V.3. Remover con la espatula 2 o 3 veces.
Resesrvar para montar el plato.
Colocar el aro encima del plato, añadir arroz hasta llenar una tercera parte, poner salsa de tomate y encima mas arroz, cubrir con mayonesa, luego atun y para finalizar el huevo duro picado.
Servir con las dos salsas por si se quiere servir mas cantidad. Es un plato que se puede tomar tanto tibio, como frio, con lo que se puede tener preparado con antelacion. Y a los niños les encanta.

💡 Consejo:

-

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