Arroz cremoso con verduras y salchichas

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 2 dientes diente de ajo
• 100 gramos cebolla, Cortada en trozos de 3-4 cm
• 50 gramos pimiento rojo, Cortado en trozos de 3-4 cm
• 50 gramos pimiento verde, Cortado en trozos de 3-4 cm
• 35 gramos aceite de oliva virgen extra
• 300 gramos salchichas de pollo, Cortadas en trozos de 3-4 cm
• 200 gramos arroz
• 1 cubitos caldo de pollo
• 1 cucharada pimentón dulce
• 1 cucharadita sal
• 650 gramos agua
• 1/4 cucharadita colorante amarillo
• 100 gramos champiñones, Cortados en cuartos

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso los ajos y picamos
2 seg/vel
7
Cortamos las salchichas y las colocamos en el recipiente Varoma junto con los champiñones.
Reservamos
Añadimos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo y el aceite.
Colocamos la rejilla anti salpicaduras sobre la tapa e iniciamos Alta temperatura.
Después mezclamos con la espátula, colocamos el cubilete en la tapa y troceamos
6 seg/vel 4
Agregamos el arroz, la pastilla de caldo, el pimentón, la sal, el colorante y el agua.
Colocamos el recipiente Varoma en su posición y lo tapamos.
Programamos
15 min/Varoma/
"Giro inverso"
/vel
cuchara
Retiramos el Varoma y colocamos los champiñones y las salchichas en un fuente o bol.
Vertemos el arroz y mezclamos delicadamente con la espátula.
Dejamos reposar 5 min y servimos

💡 Consejo:

El modo Alta temperatura solo se puede usar en cocina guiada, así que para esta receta será necesario seguir los pasos de la receta original de Cookidoo®: Arroz cremoso de pollo y verduras La cocción de las salchichas la hemos hecho en el recipiente Varoma

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